Kein Durchblick im Labyrinth der Öko-Kennzeichnungen?

Dann möchte PROVIEH Ihnen eine Orientierungshilfe in die Hand geben, mit der Sie sich im Wirrwarr der Lebensmittelkennzeichnungen im ökologischen Landbau zurechtfinden können.

Im Handel gibt es mehr als 300 Marken oder Siegel und auf fast jeder Verpackung wird mit Aussagen wie »Geschmacksgarantie«, »Qualitätsgarantie«, »geprüfte Markenqualität« oder gar auslobend mit einem »bronzenen« oder »goldenen Preis« geworben. Dem Verbraucher soll damit auf den ersten Blick Qualität und Sicherheit signalisiert werden. Aber kaum jemand weiß, wer hinter diesen Marken und Siegeln steht und was sie bedeuten.

In einzelnen Beiträgen werden diejenigen der acht Anbauverbände und ihre Labels kurz vorgestellt, die eigene Richtlinien für eine artgemäße Tierhaltung aufgestellt haben und unter dem staatlichen Bio-Siegel vermarkten.

Für jeden Verband erfolgt eine Erläuterung und Bewertung der einzelnen Richtlinien zur Tierhaltung. So sind Verbraucherinnen und Verbraucher in der Lage, sich zugehörig zum Label auch Inhalte vorzustellen, Preisunterschiede zu begreifen und sich bewusst für die Produkte des einen oder anderen Anbauverbandes zu entscheiden.

Die Serie beginnt mit dem staatlichen Bio-Siegel, das alle Produkte tragen können, die nach den streng kontrollierten Vorgaben der EG-Öko-Verordnung produziert werden. Damit ist eine eindeutige Unterscheidung zu konventionell produzierten Produkten möglich.
 

  • Das staatliche Bio-Siegel - was verbirgt sich dahinter?
  • Biokreis e.V. Förderung der Zusammenarbeit zwischen Landwirten, Verarbeitern und Konsumenten sowie die Aufrechterhaltung von Regionalität und bäuerlicher Landwirtschaft.
  • Bioland e.V. Verband für organisch-biologischen Landbau
  • Gäa Vereinigung ökologischer Landbau e. V.
  • Demeter-Bund e. V. Verband für biologisch-dynamischen Landbau
  • Naturland e. V. Erster Anbauverband mit Richtlinien für ökologische Teichwirtschaft in Deutschland
  • Biopark e. V. Mit-Initiator der ersten gentechnik-freien Landwirtschafts-Region in Deutschland

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